아구탕레시피1 엄마표 아구탕 레시피 엄마표 시원한 아구탕 레시피따뜻하고 얼큰한 국물이 생각나는 날, 엄마표 아구탕만큼 든든한 한 그릇도 없죠. 오늘은 집에서 간단하게 만들 수 있는 아구탕 레시피를 소개할게요. 아구는 밀가를 넣어 박박 문질러 주고 날카로운 것들은 모두 제거해 주세요. 재료 준비아구 1마리 (밀가루로 문질러 깨끗이 세척)새우 5마리미더덕 한 줌콩나물 한 줌미나리 한 줌대파 반 대양파 반 개 (채 썰기) 육수 만들기냄비에 물 1리터를 붓고 새우 5마리와 액젓 1숟갈을 넣어 끓이기 시작해요. 물이 끓기 시작하면 미더덕을 함께 넣고, 해물의 시원한 맛이 충분히 우러나도록 끓여주세요. 야채 손질육수가 끓는 동안 양파는 채 썰고, 미나리는 다듬어 깨끗이 씻어 준비합니다. 대파는 어슷 썰어 마지막에 넣기 좋게 준비해주세요.국물 간.. 2025. 6. 11. 이전 1 다음
