장칼국수1 얼큰하고 든든한 장칼국수 레시피 비 오는 날이나 얼큰한 국물이 생각나는 날, 정말 딱 맞는 메뉴가 바로 장칼국수죠.집에 있는 재료로 손쉽게 만들 수 있고, 얼큰하고 구수한 맛이 어른 입맛은 물론 아이들도 좋아해요.오늘은 저희 가족이 자주 끓여 먹는 장칼국수 레시피를 소개할게요. 📌 준비 재료 (2~3인분)칼국수 면 2~3인분감자 작은 것 2개 (채썰기)애호박 1/3개 (채썰기)대파 1대 (어슷썰기)계란 2개 (잘 풀어두기)된장 1큰술고추장 2큰술 (기호에 따라 추가 가능)쯔유 2큰술코인육수 2개 (또는 멸치육수 사용 가능)물 1.5L다시다 소량후추 약간 🥣 만드는 순서 육수 준비: 냄비에 물 1.5리터를 붓고 코인육수 2개를 넣어 끓입니다. 멸치육수가 있다면 더 깊은 맛을 낼 수 있어요. 재료 손질: 감자와 애호박은 채썰고, .. 2025. 6. 7. 이전 1 다음
