코스트코 피타브레드로 만드는 에그마요 샌드위치 레시피 (집에서도 카페처럼!)

 

샌드위치는 언제 먹어도 부담 없고 든든한 한 끼가 되어주죠. 특히 에그마요 샌드위치는 부드러운 식감과 고소한 맛으로 남녀노소 누구에게나 사랑받는 메뉴입니다. 오늘은 제가 요즘 정말 즐겨 먹고 있는 조합, 바로 코스트코 피타브레드와 함께 만드는 에그마요 샌드위치 레시피를 공유해보려 해요. 집에서 간단하게 만들 수 있으면서도 마치 브런치 카페에서 먹는 느낌이라 만족도가 아주 높답니다.

 

🛒 사용한 재료 

• 코스트코 피타브레드
• 삶은 달걀 10개
• 마요네즈 6큰술
• 씨 머스타드 1큰술
• 소금 약간
• 후추 약간
• 꿀 2큰술
• 토마토 슬라이스 (선택)

 

 

 

🍳 에그마요 샌드위치 만드는 법

 

 

달걀 삶기

냉장고에서 꺼낸 차가운 달걀은 실온에 두어 달걀의 온도가 내려가도록 해줍니다.

미지근해진 달걀은 냄비에 물을 붓고 달걀을 넣은 뒤, 물이 끓으면 약 7-8분 정도 삶아줍니다.

달걀을 삶을때 예전에는 식초와 소금을 넣어 했었지만 달걀의 온도가 물의 온도와 비슷하다면 따로 넣지 않아도 매끈한 삶은달걀을 만들수 있습니다. 삶은달걀은 곧바로 차가운물에 넣어 식혀주고 껍질을 벗겨주세요.

매끈매끈 달걀이 참 예쁘죠?

 

 

에그마요 만들기

삶은 달걀을 포크로 으깨고, 마요네즈6큰술 , 꿀 2큰술, 씨 머스타드 1큰술, 소금, 후추를 넣고 잘 섞습니다.

 

 

 

피타브레드 준비
코스트코 피타브레드는 전자레인지에 20초 정도 데우거나 팬에 살짝 구우면 더욱 고소한 풍미를 느낄 수 있어요.

 

 

 

 

재료 넣기

 피타브레드 안쪽을 벌려 에그마요를 채워줍니다. 접시에 담아 예쁘게 플레이팅하면 완성!

 

📝 직접 해먹어본 후기

저는 아침에 식사를 거르는 편인데, 우연히 만든 에그마요 샌드위치를 먹고 정말 반해버렸어요. 다양한 빵으로 시도해봤지만, 코스트코 피타브레드만큼 부드럽고 든든한 조합은 없더라고요. 두툼하면서도 질리지 않는 맛! 평일과 주말 브런치 메뉴로도 완벽합니다.

 

🥪 마무리 팁

• 마요네즈 대신 요거트 마요로 대체하면 칼로리 걱정 없이 즐길 수 있어요.
• 코스트코 피타브레드는 냉동해두고 하나씩 꺼내 사용하기에 편리해요.

든든하고 고소한 에그마요 샌드위치, 여기에 코스트코 피타브레드가 더해지면 훌륭한 한 끼가 완성됩니다. 여러분도 꼭 한번 만들어보세요!