고기집추천 시흥사거리 맛집 육즙팡팡 올바른고깃집 정돈

오늘은 집 근처에 있는 고깃집을 추천해볼까 합니다. 집 근처에는 사실 맛있는 고깃집이 없어서 여기저기에서 많이 사 먹어 보고는 했는데요. 신랑이 동료분과 우연히 들어갔던 고깃집이 맛이 있다며 다음에도 가보자며 추천하여 다녀온 고깃집입니다. 시흥사거리에 위치한 올바른 고깃집 정돈은 직원분들께서 직접 고기를 구워주시는 곳이기도 합니다.

저희는 붐비는 시간을 피하기 위해 5시반쯤 정돈 고깃집으로 갔습니다. 시흥사거리에서 조금만 안쪽으로 들어오면 골목 사거리에 위치하여 찾기에는 쉬운 위치였습니다. 저녁 이른 시간이라 그런지 어르신분들 한 팀이 계시더군요. 나중에 저희가 다 먹고 나올 때에는 드시로 오시는 분들이 꽤 많이 계시더군요. 금세 매장 안이 꽉 찰 정도였습니다. 시흥사거리에서 유명한 맛집이 맞나 봅니다.

고깃집 정돈 내부는 생긴 지 얼마 안돼서 그런지 깔끔하였습니다. 아이들이 앉기에도 편하게 동그란 의자가 아닌 네모난 의자로 되어있었으며 벽 쪽으로는 길게 의자가 되어있어 저희 다섯 식구가 앉아먹기에 편하였습니다.

아이들이 먹기 좋은 부위로 육즙목살을 주문하였습니다. 두툼한 목살이 먹음직스러웠습니다. 무엇보다 정돈 고깃집이 좋은 점은 직접 구워 주시기 때문에 고기가 익으면 먹기만 하면 되니 좋았습니다. 아이를 키우다 보면 주로 아빠들을 고기를 굽고 엄마들은 아이를 챙기느라 밥을 먹기 힘들지만 정돈 고깃집에서는 직접 구워 주시기 때문에 고기를 먹으며 아이들 밥도 챙겨 먹을 수 있어 손이 덜 가기 때문에 아이가 계신 분들은 조금이나마 편하게 드실 수 있습니다.

숯불에 구워 먹는 고기는 항상 맛있습니다. 숯불이라 할지라도 불이 약하거나 하면 고기의 육즙을 가둬 둘수 없어 오버 쿡된 고기를 먹곤 하는데 이곳은 숯불이 세다 보니 육즙을 느낄 수 있어 좋았습니다. 기본찬과 찌개를 주시는데 찌개는 청국장이었습니다. 살짝 매콤하면서도 고기의 느끼함을 잡아줄 수 있어 좋았습니다. 저희 아이들이 파채도 좋아하는데 파채도 맛있었습니다. 밥에다가 파채만 올려먹다 보니 파채를 여러 번 가지고 오기도 했습니다.

노릇노릇 잘구워진 고기 육즙이 가득 들어있습니다. 입안으로 들어가면 육즙들이 팡팡 터지는 것이 정말 맛있습니다. 정돈 고깃집에서는 고추냉이도 함께 주시는데 고추냉이와 함께 먹으면 느끼함도 잡아주면서 코끝을 살짝 찡하게 해주는 그 맛이 정말 맛있습니다. 글을 쓰면서도 또 육즙 팡팡하던 고기가 생각나네요.

육즙 가득 목살을 다 먹고 추가로 삼겹살도 시켜보았습니다. 목살과는 다르게 육즙 팡팡은 아니지만 고기가 쫀득하니 맛있었습니다. 신랑은 저희들을 데리고 오기 며칠 전에도 삼겹살과 목살을 먹었었는데 그때 먹었던 삼겹살이 더 맛있다고는 하더군요. 아무래도 고기가 매일 똑같을 수는 없으니 그건 감안해야 하는 부분인 거 같습니다.

아이들이 밥을 다 먹었었지만 뭔가를 더 먹여야 할것 같아서 폭탄 치즈 계란찜을 시켰습니다. 저희 아이들은 계란도 잘 먹지만 쭉쭉 늘어나는 피자치즈 또한 좋아하기 때문에 시켜보았습니다. 치즈와 계란찜에 만남이라 그런지 맛이 없을 수 없는 조합이었습니다.

저희가 직접 돈 내고 사 먹은 곳이며 너무 편하고 맛있게 먹은 고깃집이다보니 자주 찾아 갈 음식점중 하나입니다.
시흥사거리에 있는 고기집 맛집을 찾으신다면 정돈을 추천합니다.

영업시간 15:00 ~ 새벽 02:00
연락처 0507-1464-0514